Tag: pasticceria
Campania, terra di panettone artigianale, da De Riso a Pepe i...
Fino a qualche decennio fa parlare di panettoni prodotti in Campania sembrava un azzardo. Poi pasticceri come Sal De Riso, Pasquale Marigliano e Alfonso...
Gli Artisti del Sapore a Dossier Storie, dalla pizza di Errico...
Sono gli artisti del sapore. Alcuni tra i migliori artigiani della gastronomia campana che, con il loro impegno, la ricerca e l'utilizzo dei prodotti...
Il ricordo del Maestro Alfonso Pepe lunedì 28 all’Hotel Convento di...
Sebbene sia stata rimandata al 2021 la IX edizione del Santarosa Pastry Cup, la kermesse gastronomica che celebra uno dei simboli indiscussi della tradizione...
Il Santarosa Pastry Cup ricorda il Maestro Pepe con “Una Notte...
Quella di quest’anno sarebbe stata la IX edizione del Santarosa Pastry Cup, la kermesse gastronomica che celebra uno dei dolci più conosciuti della pasticceria...
Pepe Mastro Dolciere: una linea esclusiva di amenities per il Belmond...
La cura doviziosa dei particolari, l’accurata scelta delle materie prime fino allo sviluppo finale dei prodotti dolciari: sono le ragioni che hanno spinto il...
Il sentiero delle Formichelle in Costiera, da oggi anche con le...
E' la passeggiata più trendy della Costiera amalfitana: si tratta del sentiero delle Formichelle, un percorso che si snoda tra terrazzamenti panoramici e storiche...
Nunzio Spagnuolo del Rada di Positano presenta il suo Lingotto d’Oro...
Un dessert realizzato con un croccante di riso soffiato salato e tre cremosi a base di cioccolati selezionatissimi (fondente, al latte e bianco) ricoperto...
Rinviata al 2021 la Santarosa Pastry Cup, ma ci sono sorprese...
Quest’anno avrebbe spento nove candeline il Santarosa Pastry Cup, la kermesse gastronomica dedicata al dolce che fu realizzato per la prima volta nel 1700...
Pansa a casa tua, la storica pasticceria amalfitana consegna a domicilio...
Continua la narrazione di storie importanti.
" Abbiamo sfruttato il lockdown per ripensare a come gestire la ripartenza. I nostri nonni e bisnonni hanno resistito...
I dolci di Sal De Riso per il Cotugno, il Ruggi...
Anche il noto pasticciere Sal De Riso aderisce alla campagna crowdfunding attivata dalla Regione Campania e contribuisce a sovvenzionare tre strutture ospedaliere campane impegnate...
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