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Tag: enogastronomia

Il commercio? Meglio Locale! Iniziativa del Gal Terra è Vita per...

Meglio Locale è l’iniziativa del GAL Terra è Vita per stimolare l’economia locale attraverso la valorizzazione di prodotti, servizi e professionalità del territorio. Il servizio...

Campania, terra di panettone artigianale, da De Riso a Pepe i...

Fino a qualche decennio fa parlare di panettoni prodotti in Campania sembrava un azzardo. Poi pasticceri come Sal De Riso, Pasquale Marigliano e Alfonso...

Cetara festeggia la Colatura di Alici venerdì 4.

Tutto pronto per il tradizionale appuntamento con la “Festa della Colatura di Alici di Cetara”, edizione 2020. La manifestazione, che coincide con il periodo...

Gli Artisti del Sapore a Dossier Storie, dalla pizza di Errico...

Sono gli artisti del sapore. Alcuni tra i migliori artigiani della gastronomia campana che, con il loro impegno, la ricerca e l'utilizzo dei prodotti...

Colatura di Alici di Cetara, concluso l’iter: arriva la Dop.

E’ fatta, Cetara può godersi la Colatura di Alici Dop. Il traguardo è praticamente raggiunto non essendo arrivati ostacoli europei dopo la fatidica data...

I Cuochi Salernitani celebrano San Francesco Caracciolo martedì 13 a Minori.

L’Associazione Cuochi Salernitani, aderente per statuto all’Unione Regionale Cuochi della Campania ed alla Federazione Italiana Cuochi anche in questo frangente particolare non poteva far...

Il ricordo del Maestro Alfonso Pepe lunedì 28 all’Hotel Convento di...

Sebbene sia stata rimandata al 2021 la IX edizione del Santarosa Pastry Cup, la kermesse gastronomica che celebra uno dei simboli indiscussi della tradizione...

Progetto C.Ali.Ce, dal mare alla colatura: il ciclo sostenibile delle Alici...

Le alici di Cetara, la loro tracciabilità, le diverse tipologie di pesca e la Colatura sono al centro del progetto C.Ali.Ce, acronimo di Colatura...

Chiuso con successo Gusta Minori 2020, appuntamento al 2021 con la...

GustaMinori vince la sfida. Grande successo di pubblico, presenti le tv straniere. La XXIV esima edizione di Gusta Minori è stata organizzata dall’Associazione Gusta...

Partito il Gusta Minori 2020.

GustaMinori c'è, non si ferma. Ringraziamo i tanti che in queste ore continuano a confermaci la loro fiducia. L'organizzazione viene incontro alle esigenze di tutti...
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